A menudo y con fundamento en las cifras de diversas encuestas de salud y nutrición, escuchamos comentarios respecto a los elevados índices de sobrepeso y obesidad en edades tempranas y adultas, y los riesgos que conllevan; sin embargo, existen también factores positivos al perder peso, los cuales, no escuchamos “tan seguido”.

Perder peso no solamente mejora tu apariencia y autoestima; también mejora tu capacidad de concentración y memoria. Por ello en Medicina Nutrional Ortomolecular, te presentamos 10 hábitos que dañinos para tu salud.

Por Claudia Durán*

1. Comer rápido. Comer rápido reduce la segregación de las hormonas intestinales que producen la sensación de sentirse “lleno”, o satisfecho, esta reducción de hormonas puede llevarnos a comer en exceso y por consiguiente a tener obesidad. Así que come lento y disfruta cada bocado.

2. Porciones. Elegir porciones pequeñas de snacks como semillas, puede hacernos consumir el doble, que si elegimos una porción grande. Elige una porción adecuada con tu requerimiento calórico diario, y evita excesos.

3. Televisión. Ver la tele más de 5 horas al día, es un factor predisponente a sobrepeso, ya que se consumen alimentos de forma inconsciente y hay sedentarismo. Así que reduce tu tiempo frente al televisor y actívate.

4. No tomar suficiente agua antes de las comidas. Se confirmó que beber dos tazas de agua antes de comer ayuda a perder peso y prevenir la obesidad.habitos

5. No tomar un tiempo exclusivo para comer. Si mientras comes “aprovechas” el tiempo para también trabajar frente a la computadora o divertirte con un videojuego, ¡no lo hagas!, porque este tipo de hábitos incrementan el apetito y predisponen a sobrepeso u obesidad. Organiza tu día para hacer “una cosa a la vez”.

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6. Aderezos vs condimentos. Si ya incrementaste tu consumo de verduras al ingerir más ensaladas, entonces evita “desperdiciar” tu esfuerzo al agregar aderezos cremosos. Consumir pimienta roja de Cayena, puede ayudar a reducir el apetito y quemar más calorías.

7. Comer “sin conciencia”. Sabemos que el ritmo diario de vida es rápido y apenas nos da tiempo para alimentarnos, sin embargo toma muy poco tiempo detenerte a leer antes las etiquetas de los productos que consumes, leer las etiquetas es un método efectivo para combatir el sobrepeso y ha mostrado resultados positivos.

8. Dietas restrictivas. Una famosa dieta que sacudió a la industria cinematográfica en Hollywood, es la dieta “Dukan”, en que se restringe el consumo de grasas y carbohidratos; y en cambio se sugiere una dieta alta en proteínas. Este tipo de dieta está desaconsejada, ya que se asocia a incremento en la mortalidad. Asiste con tu especialista en nutrición para obtener una dieta adecuada y equilibrada.

9. Confusión. Podemos considerar que un alimento es saludable, solamente por rumor o usos y costumbres. Al respecto, muchos alimentos ricos en hidratos y grasas pueden ser los “peores”, ya que generan resistencia a la insulina.

10. Emociones. Cuando hay un problema de sobrepeso u obesidad, puede existir también un problema emocional, asociado con una baja autoestima e inseguridad, por ello ¿por qué no comenzar a sustituir la palabra: “perder”, por “ganar”? Si subes de peso pierdes salud, pero si bajas de peso ganas salud y evitas enfermedades, todo es cuestión de actitud.

Gran parte de tu salud está en tus manos, evita hábitos que la dañen, ejercita tu curiosidad y lee etiquetas, pregúntate ¿qué estoy haciendo para cuidar mi salud?, y recuerda que ¡tú puedes lograr todo lo que te propongas!.

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* Dra Claudia C. Durán
Médica especialista en Nutrición
M.P: 16404 – M.N.: 73561
La Plata: 0221-155249710 – (40 y 25)
claudia.duran@fibertel.com.ar – ccduran@intramed.net
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