El ajo, una especie de cebolla, ha sido consumido por los humanos durante siglos. Ha sido utilizado por las culturas antiguas por razones religiosas y espirituales. Ha sido un ingrediente clave para deliciosos platos y comidas en todo el mundo. Y, por supuesto, se usa por sus propiedades medicinales!

¿Pero el hecho de comer ajo regularmente puede tener efectos a largo plazo para la salud? ¿O es eso una tontería sin respaldo científico? Como resultado, ¡hay más beneficios positivos del ajo de los que quizás conozcas!

Es por eso que comer una porción abundante o dos de ajo diariamente puede ser bueno para usted a largo plazo. Así es como la ciencia explica lo que le sucede a su cuerpo cuando come ajo todos los días.

ESTO ES LO QUE LE SUCEDE A TU CUERPO CUANDO COMES AJO TODOS LOS DÍAS
1. DESARROLLAS UNA INMUNIDAD MÁS FUERTE.
El ajo está lleno de antioxidantes, lo que le permite fortalecer su inmunidad y reducir las posibilidades de contraer un resfriado o desarrollar la gripe. Se sabe que rechazan los virus y son especialmente útiles durante el invierno gracias a su alto contenido de aminoácidos, vitaminas y buen aceite.

El ajo también tiene un componente orgánico conocido como alicina que puede matar hongos y bacterias por igual.

Los estudios han encontrado que el ajo puede disminuir considerablemente las posibilidades de contraer un resfriado, y tomar un suplemento de ajo puede reducir los síntomas del resfriado en un 70% en comparación con las píldoras de placebo. Entonces, cuando comes ajo todos los días, puedes disfrutar de estos mismos beneficios.

Para disfrutar de estos beneficios, intente tomar entre 2 y 3 dientes de ajo diariamente.
También puede tomar un poco de té, sopas, caldos o guisos de ajo, de acuerdo con el Dr. Shikha Sharma, experto en salud y bienestar del fundador de Nutrihealth.
Tenga en cuenta que el ajo debe ser fresco para que pueda disfrutar de sus resultados positivos.
2. USTED PUEDE TENER HUESOS Y DIENTES MÁS FUERTES.
El ajo es conocido por ser bueno para los dientes y los huesos. En realidad, es bastante bueno para la boca, ya que puede curar la inflamación y matar los microbios malos. Su contenido antibacteriano lo hace fantástico para prevenir el desarrollo de caries, por lo que no sufrirá dolores de muelas tan a menudo.

¿Qué pasa con los huesos, sin embargo? Vale la pena señalar que no se han realizado estudios en humanos sobre los efectos del ajo en los huesos. Sin embargo, la investigación realizada con roedores ha encontrado que en las roedoras, la suplementación regular con ajo puede aumentar el estrógeno, lo que minimiza los riesgos de pérdida de hueso.

Para relacionarse con eso, un estudio en humanos encontró que el consumo de extracto de ajo puede reducir la deficiencia de estrógeno en las mujeres menopáusicas. Esto significa que los beneficios positivos que disfrutan los roedores del ajo podrían traducirse en los seres humanos, como muchas cosas suelen hacer. Hay algunas investigaciones que sugieren que el ajo podría ser bueno para las personas con osteoartritis, pero se necesita más estudio.

3. DESARROLLA UNA MEJOR SALUD DEL CORAZÓN.
El ajo puede hacer maravillas para los niveles de colesterol, especialmente para el colesterol LDL, que es el tipo negativo de colesterol. Mientras tanto, el HDL (el colesterol supuestamente más positivo) sigue siendo menos afectado, por lo que no debe preocuparse por perder un buen HDL.

Esto sucede debido a la alicina, que es el compuesto antioxidante que está presente en el ajo. Ayuda a bajar las LDL mientras se regula el azúcar en la sangre. El ajo puede reducir los niveles de LDL hasta en un 15%, lo que es un paso positivo para quienes buscan mejorar la salud del corazón.

Ya que la alicina funciona mejor sin cocer y con frecuencia pierde algo de ese valor medicinal que tiene cuando se cocina, intente consumir ajo crudo o medio cocido para obtener mejores resultados.
Sin embargo, si no puedes soportar eso, no te preocupes. ¡Todavía puedes mantener tu pensamiento positivo!
Comer ajo cocido diariamente aún le dará algunos beneficios, solo a una intensidad más baja.
4. SU PRESIÓN ARTERIAL BAJA.
La presión arterial alta, conocida también como hipertensión, es una de las causas más importantes detrás de algunas de las afecciones médicas más comunes en el mundo. Esto incluye accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos.

Los estudios han encontrado que el ajo hace maravillas para mantener baja la presión sanguínea , y el impacto es bastante significativo. De hecho, una investigación en particular encontró que consumir extracto de ajo envejecido en dosis de entre 600 y 1,500 mg al día puede proporcionar los mismos beneficios que el medicamento medicinal Atenolol. ¡Esa es una gran razón para comer ajo todos los días!

Esto funciona porque el ajo puede ensanchar los vasos sanguíneos, lo que conduce a niveles más bajos de presión en las arterias. ¡Como efecto secundario, incluso puede experimentar menos dolores de cabeza por esto! Tenga en cuenta, sin embargo, que tendrá que comer una buena cantidad de ajo para ver estos resultados, el equivalente a 4 dientes.

5. SU RENDIMIENTO ATLÉTICO PUEDE MEJORAR.
Durante siglos, el ajo se ha utilizado para mejorar el rendimiento deportivo. Fue un elemento básico para los atletas olímpicos cuando compitieron en la antigua Grecia, y se ha utilizado en muchas culturas para aumentar la capacidad de trabajo físico y evitar la fatiga.

Debido a que el ajo es tan bueno para mantener su corazón sano, hace que el corazón funcione mejor en general. Lo que le sucede a su cuerpo es que los músculos también comienzan a trabajar a pasos más eficientes y efectivos. Algunas pruebas en humanos han demostrado que el consumo de aceite de ajo puede reducir la frecuencia cardíaca máxima en un 12% y también proporcionar una mejor condición física para el ejercicio.

Sin embargo, no hay muchos estudios en humanos realizados sobre los beneficios del ajo. Como tal, se necesita más investigación antes de saltar a conclusiones completas. Aún así, la verdura ha mostrado resultados positivos cuando la toman aquellos que buscan reducir la fatiga y el cansancio del ejercicio. También puede hacer que alguien sea más productivo en el trabajo como resultado, ya que menos cansancio significa más concentración y mejor pensamiento positivo.

6. TU FUNCIÓN CEREBRAL SERÁ MÁS FUERTE.
El cerebro se cansa y se vuelve menos eficiente a medida que envejecemos. Basado en la teoría del envejecimiento de los radicales libres, esto sucede debido a una reacción que causa oxidación química. Esencialmente, ocurre porque los humanos comen todo tipo de alimentos y toman oxígeno para producir energía para que el cuerpo funcione.

Esto significa que las células se destruyen lentamente con el tiempo, lo que lleva a una función cerebral más opaca, flacidez de la piel y muchas otras desventajas. Es por eso que los antioxidantes son tan favorecidos en el mundo de la salud.

El ajo está lleno de antioxidantes, por lo que combate el daño oxidativo natural del cuerpo causado por sus procesos.
Reduce en gran medida el estrés oxidativo cuando se toma en dosis altas, especialmente en aquellos que experimentan afecciones como la presión arterial alta.
Lo hace produciendo un mayor número de enzimas con propiedades antioxidantes en el cuerpo.
Es por esto que se piensa que el ajo también tiene efectos positivos en los ancianos. Puede ayudar al cerebro a mantenerse agudo, previniendo la enfermedad de Alzheimer, la demencia y otras afecciones similares. ¡Esto significa que también es bueno para la memoria, la concentración y la productividad!

7. TENDRÁS MEJOR PIEL.
Enlazando con la teoría del envejecimiento de los radicales libres, el ajo es capaz de retardar el envejecimiento de la piel y el cabello. La piel pierde colágeno con el tiempo, causando una falta de elasticidad, por lo que la piel más vieja puede caerse.

Comer solo dos dientes al día puede aumentar la producción de colágeno de forma natural, así como la producción elástica. Esto se debe a que los fibroblastos de la piel, que son esencialmente las células que manejan la renovación de la piel, reaccionan muy bien al ajo.

Además, la aplicación de ajo sobre la piel puede proteger la piel maravillosamente, al tiempo que ayuda a tratar ciertas afecciones de la piel, como el eccema y las infecciones por hongos, como la tiña o el pie de atleta. Por supuesto, esto no se trata de comer ajo, pero pensamos que lo mencionaríamos a pesar de todo.

Algunos también afirman que el ajo tiene propiedades que lo convierten en una forma natural de protegerse de los rayos dañinos del sol que pueden envejecer. Comer más ajo puede evitar que el sol se reseque excesivamente y la fotoenvejecimiento de la piel. Tenga en cuenta que el ajo no es un sustituto de la protección solar!

8. PUEDE PERDER PESO (O TENER UNA DIETA MÁS SALUDABLE).
Hay muchas razones por las que el ajo puede ayudar a alguien a perder peso. Lo más obvio es el hecho de que es un ingrediente tan bueno para agregar sabor a los platos, y que contiene muchos nutrientes, al mismo tiempo que se mantiene bajo en calorías. Una onza, o 28 gramos de ajo, tiene solo 42 calorías.

Además, el ajo contiene una tonelada de componentes positivos que lo hacen ideal para completar una dieta. Solo una onza de esta verdura tiene:

23% de la cantidad diaria recomendada de manganeso
17% de la cantidad diaria recomendada de vitamina B6
15% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C
6% de la cantidad diaria recomendada de selenio
9 gramos de carbohidratos
8 gramos de proteína
6 gramos de fibra
Además, tiene buenos niveles de vitamina B1, calcio, cobre, hierro, fósforo y potasio.
ajo

Además de eso, el ajo tiene algo que se llama ajoene. Este componente es crucial en la activación de los fermentos dentro de la sangre del cuerpo. Estos fermentos se descomponen y eliminan los depósitos de grasa, lo que ayuda a descomponer la grasa innecesaria.

El ajo también puede ayudar a quemar calorías adicionales que vienen con la ingesta inadecuada de alimentos. Si te preocupa que estés comiendo demasiada comida, puedes comer ajo para contrarrestarlo. ¡Tenga en cuenta, sin embargo, que se necesita una alta dosis de ajo para que esto suceda!

9. ES POSIBLE QUE VIVA MÁS TIEMPO Y QUE CORRA UN MENOR RIESGO DE DESARROLLAR CÁNCER.
Es difícil probar de manera efectiva, sin lugar a dudas, que cualquier cosa puede mejorar la vida de una persona. Sin embargo, el ajo está muy cerca de ser tan bien probado. Debido a la gran cantidad de efectos positivos y cómo puede reducir las condiciones que aumentan el riesgo de enfermedades fatales, no es sorprendente que muchos crean que el ajo puede ayudarlos a vivir una vida más larga y saludable.

El ajo puede combatir enfermedades e infecciones.
Puede aumentar la inmunidad.
Puede mantener el cerebro afilado y funcionando bien.
Es un buen componente para agregar a una dieta y es altamente nutritivo.
¡No es de extrañar que el ajo pueda ser ese ingrediente secreto de la longevidad!
Además de eso, existe evidencia que sugiere que el consumo de ajo puede disminuir el riesgo de desarrollar algunos tipos de cáncer, especialmente el cáncer colorrectal y el cáncer de estómago. No estamos seguros de si esto se debe a la inmunidad reforzada que disfruta el cuerpo o por alguna otra razón aún por estudiar. ¡Pero los beneficios potenciales de comer ajo todos los días ciertamente hacen que valga la pena probarlo!

REFLEXIONES FINALES SOBRE LO QUE LE SUCEDE A TU CUERPO SI COMES AJO TODOS LOS DÍAS
El ajo es delicioso y nutritivo. Tiene innumerables beneficios relacionados con la salud. ¡Con todo lo que puede hacer, agregar ajo a su plan de comidas diario puede cambiar su vida!

Recuerde, por supuesto, que el ajo no es un sustituto adecuado de los consejos de un médico y no debe utilizarse como único tratamiento para una enfermedad. Si planea tomar un suplemento de ajo de cualquier tipo, ¡consulte primero a un profesional médico!

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